Эта книга находится в разделах

Список книг по данной тематике

Реклама

Любовь Котельникова.   Феодализм и город в Италии в VIII-XV веках

Франческо ди Марко Датини

Франческо ди Марко Датини был крупнейшим купцом, банкиром и промышленником в Прато и Флоренции в конце XIV — начале XV в. Ему принадлежали сукнодельческое производство и мастерская по окраске сукон, он был членом шести крупных торговых компаний с их многочисленными филиалами в Пизе, Генуе, Авиньоне, Барселоне, Валенсии и других городах. Архив Датини в городе Прато — ценнейшее собрание торгово-банковской документации ренессансной Италии — содержит богатейшую коллекцию «Памятных книг», - приходно-расходных регистров, тысячи писем купцов и многие другие документы, отражающие широкие международные связи и активную торгово-промышленную деятельность компании Датини. Среди документов архива — «Книга владений», составленная в начале XV в. и содержащая разнообразные сведения о структуре городской недвижимости и земельных владений Датини, типах арендных отношений, платежах арендаторов и доходах собственника.55

Земельная собственность Франческо Датини в начале XV в. была не велика: она оценивалась всего несколько более чем в 12 тыс. золотых флоринов, что составляло лишь 12% всего его состояния, которое достигало 100 тыс. золотых флоринов, т. е. приближалось по своим размерам к состоянию знаменитого Кози мо Медичи в середине XV в. (см. ниже). Земли Датини общей площадью 250 га располагались в непосредственной близости от Прато, на плодородной равнине, вдоль р. Бизенцио, и на окружающих город высоких холмах. Там же, в нескольких километрах от Прато, на холме, возвышающемся над р. Бизенцио, находилась его семейная вилла, прежде принадлежавшая родителям его жены Маргариты. В письмах, отосланных своему патрону нотарием Лапо Маццеи, последний подробно рассказывал о том, как он подыскивал и покупал для Датини небольшие подере, часто состоявшие из нескольких парцелл, а еще чаще — отдельные парцеллы в наиболее удобных и благоприятных для ведения хозяйства местах контадо Прато — Гриньяно, Фалько, Филеттоле и др. Ряд писем посвящен выбору участка для виллы самого Франческо56. В письмо от 3 января 1406 г. нотарий с удовлетворением отмечает, что помещение капиталов в землю — более надежный способ, чем «хождение по морям»57.

Основная часть земель Датини представляла собой пахотные участки. Виноградники высаживались обычно по краям поля, так же как и плодовые деревья: яблони, груши, сливы, гранаты, айва, а также фиговые деревья и орешники. Отдельно расположенные виноградники занимали лишь 2,4% всей земельной площади (6 га). Однако в составе поступавшей от арендаторов земельной ренты по стоимостной оценке в ряду других продуктов вино занимало до 35 и даже 50% всего объема поступлений, в то время как зерновые — 50—60%. В уже упомянутых нами письмах нотария Лапо Маццеи довольно часто встречаются описания разных сортов вина (белое, вермильо, треббьяно, вернио), получаемых с виноградников Датини, и о продаже вина. Нотарий подробно информирует Франческо, куда, какого сорта вино и в каком количестве отправлено — в дом самого липатропа, или его жене Маргарите, либо же на рынок58.

Олив было мало — они занимали лишь полгектара, 4 га приходилось на кустарники. Непосредственно домениальное хозяйство Датини было незначительно. Оно включало лишь 1,2% всех земельных угодий. Вместе с тем Датини владел значительной городской недвижимостью: в Прато, Флоренции, Пистое, Пизе ему принадлежало более 20 домов с примыкавшими небольшими участками земли. Их арендовали булочник и сапожник, цирюльник и портной, чиновники коммуны, уплачивавшие в качестве арендной платы от 2,5 до 8 золотых флоринов в год. Датини принадлежали также собственные и снятые в аренду магазины во Флоренции на виа Порта Росса, виа Парионе и виа Пор Санта Мария, в центре города.

Почти вся земельная собственность Датини сдавалась им в испольную аренду и лишь менее 1% ее — в аффикт. Географически выгодное, особенно для интенсивных культур, расположение земель Датини способствовало тому, что ежегодные доходы его от земельной собственности были выше доходов от сдаваемо в городе в аренду недвижимости: последние равнялись 5,44%, в то время как доходность от земель, сданных в аффикт и медзадрию, колебалась в 1408—1410 гг. от 6 до 9%, составляя в среднем 7,6%. Весьма высоким было и обложение 1 стайора земли, сданного в испольщину: на парцеллах — 0,85 флоринов.

Впрочем, обложение различных хозяйств арендаторов было далеко неодинаковым: оно колебалось от 0,5 до 0,9 золотых флоринов, а в непосредственной близости от города достигало подчас 1 флорина и даже превышало его. Аффикт приносил в среднем 6,9% со сданных в аренду земель и 7,5% — с домов, за которые платили испольщики, проживавшие на участках. Собственно испольщина приносила Датини еще более высокие доходы: в среднем за три года ежегодно 7,6% (от 9,2% в 1408 г. до 5,9% в неурожайном 1410 г.). В целом сдаваемые в испольную аренду участки были невелики: к классическому подере можно отнести лишь один из них. Размеры парцелл в их совокупности у более чем половины арендаторов не достигали и 5 га, и только треть арендаторов владела участками от 10 до 15 га. Проживали испольщики постоянно обычно в Прато или его ближайших окрестностях, а на парцеллы ходили «как на работу». Очевидно, многие из арендаторов наряду с сельским хозяйством на снятой исполу парцелле занимались ремесленным трудом либо приарендовывали другие участки, возможно, имели частично и собственные клочки земли, засаженные садовыми и огородными культурами и виноградниками. Ф. Мелис показал, что 80% пряжи для сукнодельческих мастерских, принадлежавших Датини, поступало из окрестностей Прато, а не вырабатывалось в городе, а из 991 работника 460 проживали в 96 населенных пунктах контадо Прато и Флоренции: от Черрето Гвиди до Карминьяно и Кампи Бизепцио, от Понтассьеве до Муджелло и Пратолино, а также в Эмполи и других местах, т. е. в радиусе до 25 км и более от города59.

На взятых в аренду участках испольщики Датини, как правило, не имели рабочего скота, обрабатывая землю с помощью мотыги и заступа. За пользование плугом им приходилось вносить собственнику дополнительную плату. Последний принимал незначительное участие в издержках производства в хозяйствах арендаторов: лишь иногда он давал ссуду на приобретение волов, предоставлял половину семян люпина, используемого в качестве зеленого удобрения на занятом пару, половину семян льна; иной раз участвовал в расходах по доставке навоза — дорогостоящего удобрения из-за редкости стойлового содержания скота.

Семенами всех основных культур, в первую очередь пшеницы, хозяйство должен был обеспечивать сам арендатор. На нем же лежали расходы по доставке господской части урожая к дому Франческо Датили, в Прато. Испольщики Датини должны были выполнять немало дополнительных работ: размножать черенками и сажать новые виноградники, прорывать оросительные и дренажные каналы и канавки, высаживать оливковые деревья, изготовлять вино для патрона, доставлять ему помимо «половины» в качестве дополнительных приношений обусловленное договором количество домашней птицы, сушеных олив и фиг. Уже И. Имберчадори60 отмечал, что недостаточная площадь зерновых посевов и, главное, невысокие урожаи этих земель (сам-5) приводили к тому, что примерно половина испольщиков Датини не могла доходом с арендованного участка обеспечить существование своей семьи в течение года. Без дополнительных доходов с виноградников, оливковых деревьев, очевидно, не всегда учитываемых собственником, а также разного рода приработков «не мог существовать самый лучший арендатор».

Используя данные о цепах на сельскохозяйственные продукты, содержащиеся в «Книге владений» Франческо Датини, мы, со своей стороны, попытались определить соответствие реальных доходов его испольщиков, т. е. их личного фонда потребления, и минимального уровня потребностей их семей в обеспечении самыми необходимыми продуктами: хлебом, вином, оливковым маслом, мясом, одеждой и обувью. В рассматриваемый период времени семье испольщика из пяти человек требовалось ежегодно как минимум не менее 60 стайя зерновых (обычно их составляла пшеница, что, как уже говорилось, обусловливалось структурой зерновых посевов, а не было «роскошью»), 900 л вина, 144 л оливкового масла61.

В денежном выражении минимальный уровень потребления продуктов питания в начале XV в. для семьи указанного размера, исходя из уровня цен в округе Прато62, равнялся соответственно 37,15 золотых флорина. Если же прибавить к этой сумме 18—20 флоринов (минимальную стоимость одежды и обуви), величина ФЛП в денежном выражении достигла бы 55—57 флоринов. Результаты произведенной нами стоимостной оценки в золотых флоринах «доли» испольщиков, т. е. продуктов питания, остававшихся у них после расчета с собственником, покалывают, что около 70% арендаторов в действительности располагали ФЛП, равным менее половины необходимого, их доли не достигали и 25 флоринов. Немногим более 20% арендаторов имели в своем распоряжении от 26 до 50 флоринов и только 8% — 51 флорин и выше. Ясно, что дополнительные заработки, будь то аренда соседних участков, сезонная работа по найму в том же селении или поблизости, совмещение труда в сельском хозяйстве с работой на городскую промышленность, были здесь суровой необходимостью.

В своих письмах нотарий Лапо Маццеи, разумеется, не мог не затронуть и положение арендаторов на сданных в аренду участках, принадлежавших Франческо Датини. Он с удовлетворением говорит об одном из испольщиков, Кайо ди Пиппо ди Лотто, которому с 1 стайора земли удается получить 7 флоринов годового дохода, т. е. гораздо выше, чем средняя доходность земель Датини, и при этом испольщик не просит в долг ни волов, ни семян, ни корову63. В то же время нотарий с возмущением говорит о том, что, по его мнению, лишь «немногим, действительно бедным» испольщикам надо помогать, так как многие «плохие» арендаторы просто напросто «не хотят работать» и в помощи им нет никакой необходимости. Показательно описание положения одного из испольщиков, которому Лапо «счел возможным» помочь. Когда Лапо посетил жилище этого арендатора, то увидел, что у того большая семья, несколько взрослых детей, но в доме нет вина и почти нет хлеба, сам же хозяин не имел ни рубашки, чтобы прикрыть тело, ни чулок, чтобы прикрыть ноги, а его плащ был весь рваный64.

Мы смогли использовать некоторые материалы из хозяйственного архива Благотворительного общества, которому Датини завещал все свое состояние, в том числе и недвижимость.65 Описание расходов и доходов за 1493 г. позволяет кратко охарактеризовать некоторые особенности агрикультуры и землевладения на прежних землях Датини к концу XV столетия. Главной посевной культурой оставалась пшеница (40,78% стоимости всей продукции). Бобовые и лен приносили незначительную часть доходов — соответственно 4,7 и 2,17%.

Возросла роль интенсивных культур: виноградные лозы приносили 25,25% валового дохода, причем 52,78% полученного вина шло на продажу. На семена арендаторам ассигновывалась 1/4 господской «доли» бобовых и 1,3% общего сбора всех культур по их стоимости. Семена всех основных культур по-прежнему и даже в еще большей мере доставлял сам арендатор из своей доли урожая либо покупал на рынке.

В хозяйстве использовалось четверо слуг, в том числе две домашние рабыни, затраты на содержание которых были вдвое меньше, чем на содержание свободных слуг. Во время уборки урожая зерновых, сбора винограда и других работ на виноградниках, а также для приготовления вина в собственном хозяйстве землевладельца привлекались окрестные крестьяне, возможно, те же испольщики, труд которых оплачивался натурой — зерном или вином. На это шло 7,9% всех расходов хозяйства.

Постоянные наемные работники нанимались за сравнительно небольшую сумму — 120 лир, составлявшую 2,02% всех расходов, что свидетельствует об очень небольшом и спорадическом использовании наемного труда. Невелики были доходы хозяйства от эксплуатации городской недвижимости — зданий и сооружений. От сданных в аренду домов, винодавильни, помещений, где растягивали готовые сукна, получали 5,3% всех поступлений, от ростовщических операций — 4,52%.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что и после смерти Франческо Датини собственное хозяйство землевладельца на этих землях не получило сколько-нибудь значительного развития, хотя, возможно, оно было крупнее существовавшего в начале XV в. Незначительными оставались масштабы применения наемного труда. Работниками по преимуществу были окрестные крестьяне.



55 Archivio Datini. Prato. N 356: Libro di Francesco di Marco da Prato sul quale si scriveranno lutti coloro die stanno a pigione nelle case, e i la malori che tengono le lene a mezzo e a fitto, Melis F. Aspelli della vita economica medievale. Siena. 1962. Vol. I. P. 51—52. 61—71. 192-193, 514—519. 527; Origo I. Il mercante di Pialo. Milano, 1958. P. 207—210. При статистическом обработке материалом «Книги владений» нами были использованы некоторые подсчеты доходности отдельных комплексом владений, сданных и аренду, и материалы генеалогии отдельных арендаторов, содержащиеся в неопубликованной диссертации К. Гори. См.; Gori С. I poderi di F. Oalini e ii dello produttivo negli anni. Tesi di laurea Melatole prol. F. Melis. Firenze. 1970—1971.
56 Ser. Lapo Mazzei. Lettere di un notaro a un mercante del sec. XIV con altre lettere e documouli/Per cura di C. Guasti. Firenze, 1880. Vol. I. P. 24. 108—109, 132—133, 200, 276; Vol. 2. P. 71—72. 84, 94, 122, 206.
57 Lettere... Vol. 2. P. 72.
58 Ibid. Vol. 1. Р. 112—113, 114, 395.
59 Melis F. Industria, commercio, credilo // Un’allra Firenze. L'epoca di Cosmio di Vecchio. Biscontri Ira culi lira e società nella storia fiorentina. Firenze, 171. Р. 205-207.
60 Imbercìadori 1. Proprietà terriera di F. Dalini e parziaria mezzadrile nell 100 // Economia e storia. 1058. Fase. 3. P. 254—272.
61 О методике исчисления прожиточного минимума и ФЛП испольщиков в изучаемый период подробнее см. нашу статью: Котельникова Л. А. Экономическое положение крестьян-испольщиков в Тоскане в XV в. // СВ. 1975. Вып. 39. С. 135—143.
62 Средние цены по данным нашего источника в 1408—1410 гг. составляли: 1 стайо пшеницы (24 кг) — 25 солидов, 1 стайо ячменя — 12 солидов. I стайо бобовых — 14 солидов, 1 стайо гороха — 48 солидов, 1 либбра льна (339,54 г) — 1 солид, 1 пара каплунов — 1 лира, 1 баррель (45,6 л) вина — 30 солидов, 1 баррель ( 1 орчо), т. е. 39,5 л, оливкового масла — 160 солидов.
63 Lettere... Vol. 2. Р. 82—83.
64 Ibid. Р. 143-144 ...i quali sono pochi, ma i cattivi, clic non vogliano lavorare. sono molli...; lo vi ne vo'ricordare uno, clic è buono, a mio parerò, о penso non abbi calze nè camiscia in dosso, la gonne Incoia in sullo carni, e imo capperone tulio rotto; e ha parecchie fanciullo grandi, ma lina forse d anni 18 о appariscente; sanza vino in casa e poco pane.
65 ASF. Medici avanti il Principato. Filza Sii. N 48. C. 217—218. Nota dell.i entrata del Cieppo di Francesco di Marco del connine di Prato e prima per qnostanro 1493.
загрузка...
Другие книги по данной тематике

под ред. Л. И. Гольмана.
История Ирландии

Жорж Дюби.
История Франции. Средние века

Мария Згурская.
50 знаменитых загадок Средневековья

Мишель Пастуро.
Символическая история европейского средневековья

Н. П. Соколов.
Образование Венецианской колониальной империи
e-mail: historylib@yandex.ru