Франческо ди Марко Датини
|
Франческо ди Марко Датини был крупнейшим купцом, банкиром и промышленником в Прато и Флоренции в конце XIV — начале XV в. Ему принадлежали сукнодельческое производство и мастерская по окраске сукон, он был членом шести крупных торговых компаний с их многочисленными филиалами в Пизе, Генуе, Авиньоне, Барселоне, Валенсии и других городах. Архив Датини в городе Прато — ценнейшее собрание торгово-банковской документации ренессансной Италии — содержит богатейшую коллекцию «Памятных книг», - приходно-расходных регистров, тысячи писем купцов и многие другие документы, отражающие широкие международные связи и активную торгово-промышленную деятельность компании Датини. Среди документов архива — «Книга владений», составленная в начале XV в. и содержащая разнообразные сведения о структуре городской недвижимости и земельных владений Датини, типах арендных отношений, платежах арендаторов и доходах собственника.55
Земельная собственность Франческо Датини в начале XV в. была не велика: она оценивалась всего несколько более чем в 12 тыс. золотых флоринов, что составляло лишь 12% всего его состояния, которое достигало 100 тыс. золотых флоринов, т. е. приближалось по своим размерам к состоянию знаменитого Кози мо Медичи в середине XV в. (см. ниже). Земли Датини общей площадью 250 га располагались в непосредственной близости от Прато, на плодородной равнине, вдоль р. Бизенцио, и на окружающих город высоких холмах. Там же, в нескольких километрах от Прато, на холме, возвышающемся над р. Бизенцио, находилась его семейная вилла, прежде принадлежавшая родителям его жены Маргариты. В письмах, отосланных своему патрону нотарием Лапо Маццеи, последний подробно рассказывал о том, как он подыскивал и покупал для Датини небольшие подере, часто состоявшие из нескольких парцелл, а еще чаще — отдельные парцеллы в наиболее удобных и благоприятных для ведения хозяйства местах контадо Прато — Гриньяно, Фалько, Филеттоле и др. Ряд писем посвящен выбору участка для виллы самого Франческо56. В письмо от 3 января 1406 г. нотарий с удовлетворением отмечает, что помещение капиталов в землю — более надежный способ, чем «хождение по морям»57. Основная часть земель Датини представляла собой пахотные участки. Виноградники высаживались обычно по краям поля, так же как и плодовые деревья: яблони, груши, сливы, гранаты, айва, а также фиговые деревья и орешники. Отдельно расположенные виноградники занимали лишь 2,4% всей земельной площади (6 га). Однако в составе поступавшей от арендаторов земельной ренты по стоимостной оценке в ряду других продуктов вино занимало до 35 и даже 50% всего объема поступлений, в то время как зерновые — 50—60%. В уже упомянутых нами письмах нотария Лапо Маццеи довольно часто встречаются описания разных сортов вина (белое, вермильо, треббьяно, вернио), получаемых с виноградников Датини, и о продаже вина. Нотарий подробно информирует Франческо, куда, какого сорта вино и в каком количестве отправлено — в дом самого липатропа, или его жене Маргарите, либо же на рынок58. Олив было мало — они занимали лишь полгектара, 4 га приходилось на кустарники. Непосредственно домениальное хозяйство Датини было незначительно. Оно включало лишь 1,2% всех земельных угодий. Вместе с тем Датини владел значительной городской недвижимостью: в Прато, Флоренции, Пистое, Пизе ему принадлежало более 20 домов с примыкавшими небольшими участками земли. Их арендовали булочник и сапожник, цирюльник и портной, чиновники коммуны, уплачивавшие в качестве арендной платы от 2,5 до 8 золотых флоринов в год. Датини принадлежали также собственные и снятые в аренду магазины во Флоренции на виа Порта Росса, виа Парионе и виа Пор Санта Мария, в центре города. Почти вся земельная собственность Датини сдавалась им в испольную аренду и лишь менее 1% ее — в аффикт. Географически выгодное, особенно для интенсивных культур, расположение земель Датини способствовало тому, что ежегодные доходы его от земельной собственности были выше доходов от сдаваемо в городе в аренду недвижимости: последние равнялись 5,44%, в то время как доходность от земель, сданных в аффикт и медзадрию, колебалась в 1408—1410 гг. от 6 до 9%, составляя в среднем 7,6%. Весьма высоким было и обложение 1 стайора земли, сданного в испольщину: на парцеллах — 0,85 флоринов. Впрочем, обложение различных хозяйств арендаторов было далеко неодинаковым: оно колебалось от 0,5 до 0,9 золотых флоринов, а в непосредственной близости от города достигало подчас 1 флорина и даже превышало его. Аффикт приносил в среднем 6,9% со сданных в аренду земель и 7,5% — с домов, за которые платили испольщики, проживавшие на участках. Собственно испольщина приносила Датини еще более высокие доходы: в среднем за три года ежегодно 7,6% (от 9,2% в 1408 г. до 5,9% в неурожайном 1410 г.). В целом сдаваемые в испольную аренду участки были невелики: к классическому подере можно отнести лишь один из них. Размеры парцелл в их совокупности у более чем половины арендаторов не достигали и 5 га, и только треть арендаторов владела участками от 10 до 15 га. Проживали испольщики постоянно обычно в Прато или его ближайших окрестностях, а на парцеллы ходили «как на работу». Очевидно, многие из арендаторов наряду с сельским хозяйством на снятой исполу парцелле занимались ремесленным трудом либо приарендовывали другие участки, возможно, имели частично и собственные клочки земли, засаженные садовыми и огородными культурами и виноградниками. Ф. Мелис показал, что 80% пряжи для сукнодельческих мастерских, принадлежавших Датини, поступало из окрестностей Прато, а не вырабатывалось в городе, а из 991 работника 460 проживали в 96 населенных пунктах контадо Прато и Флоренции: от Черрето Гвиди до Карминьяно и Кампи Бизепцио, от Понтассьеве до Муджелло и Пратолино, а также в Эмполи и других местах, т. е. в радиусе до 25 км и более от города59. На взятых в аренду участках испольщики Датини, как правило, не имели рабочего скота, обрабатывая землю с помощью мотыги и заступа. За пользование плугом им приходилось вносить собственнику дополнительную плату. Последний принимал незначительное участие в издержках производства в хозяйствах арендаторов: лишь иногда он давал ссуду на приобретение волов, предоставлял половину семян люпина, используемого в качестве зеленого удобрения на занятом пару, половину семян льна; иной раз участвовал в расходах по доставке навоза — дорогостоящего удобрения из-за редкости стойлового содержания скота. Семенами всех основных культур, в первую очередь пшеницы, хозяйство должен был обеспечивать сам арендатор. На нем же лежали расходы по доставке господской части урожая к дому Франческо Датили, в Прато. Испольщики Датини должны были выполнять немало дополнительных работ: размножать черенками и сажать новые виноградники, прорывать оросительные и дренажные каналы и канавки, высаживать оливковые деревья, изготовлять вино для патрона, доставлять ему помимо «половины» в качестве дополнительных приношений обусловленное договором количество домашней птицы, сушеных олив и фиг. Уже И. Имберчадори60 отмечал, что недостаточная площадь зерновых посевов и, главное, невысокие урожаи этих земель (сам-5) приводили к тому, что примерно половина испольщиков Датини не могла доходом с арендованного участка обеспечить существование своей семьи в течение года. Без дополнительных доходов с виноградников, оливковых деревьев, очевидно, не всегда учитываемых собственником, а также разного рода приработков «не мог существовать самый лучший арендатор». Используя данные о цепах на сельскохозяйственные продукты, содержащиеся в «Книге владений» Франческо Датини, мы, со своей стороны, попытались определить соответствие реальных доходов его испольщиков, т. е. их личного фонда потребления, и минимального уровня потребностей их семей в обеспечении самыми необходимыми продуктами: хлебом, вином, оливковым маслом, мясом, одеждой и обувью. В рассматриваемый период времени семье испольщика из пяти человек требовалось ежегодно как минимум не менее 60 стайя зерновых (обычно их составляла пшеница, что, как уже говорилось, обусловливалось структурой зерновых посевов, а не было «роскошью»), 900 л вина, 144 л оливкового масла61. В денежном выражении минимальный уровень потребления продуктов питания в начале XV в. для семьи указанного размера, исходя из уровня цен в округе Прато62, равнялся соответственно 37,15 золотых флорина. Если же прибавить к этой сумме 18—20 флоринов (минимальную стоимость одежды и обуви), величина ФЛП в денежном выражении достигла бы 55—57 флоринов. Результаты произведенной нами стоимостной оценки в золотых флоринах «доли» испольщиков, т. е. продуктов питания, остававшихся у них после расчета с собственником, покалывают, что около 70% арендаторов в действительности располагали ФЛП, равным менее половины необходимого, их доли не достигали и 25 флоринов. Немногим более 20% арендаторов имели в своем распоряжении от 26 до 50 флоринов и только 8% — 51 флорин и выше. Ясно, что дополнительные заработки, будь то аренда соседних участков, сезонная работа по найму в том же селении или поблизости, совмещение труда в сельском хозяйстве с работой на городскую промышленность, были здесь суровой необходимостью. В своих письмах нотарий Лапо Маццеи, разумеется, не мог не затронуть и положение арендаторов на сданных в аренду участках, принадлежавших Франческо Датини. Он с удовлетворением говорит об одном из испольщиков, Кайо ди Пиппо ди Лотто, которому с 1 стайора земли удается получить 7 флоринов годового дохода, т. е. гораздо выше, чем средняя доходность земель Датини, и при этом испольщик не просит в долг ни волов, ни семян, ни корову63. В то же время нотарий с возмущением говорит о том, что, по его мнению, лишь «немногим, действительно бедным» испольщикам надо помогать, так как многие «плохие» арендаторы просто напросто «не хотят работать» и в помощи им нет никакой необходимости. Показательно описание положения одного из испольщиков, которому Лапо «счел возможным» помочь. Когда Лапо посетил жилище этого арендатора, то увидел, что у того большая семья, несколько взрослых детей, но в доме нет вина и почти нет хлеба, сам же хозяин не имел ни рубашки, чтобы прикрыть тело, ни чулок, чтобы прикрыть ноги, а его плащ был весь рваный64. Мы смогли использовать некоторые материалы из хозяйственного архива Благотворительного общества, которому Датини завещал все свое состояние, в том числе и недвижимость.65 Описание расходов и доходов за 1493 г. позволяет кратко охарактеризовать некоторые особенности агрикультуры и землевладения на прежних землях Датини к концу XV столетия. Главной посевной культурой оставалась пшеница (40,78% стоимости всей продукции). Бобовые и лен приносили незначительную часть доходов — соответственно 4,7 и 2,17%. Возросла роль интенсивных культур: виноградные лозы приносили 25,25% валового дохода, причем 52,78% полученного вина шло на продажу. На семена арендаторам ассигновывалась 1/4 господской «доли» бобовых и 1,3% общего сбора всех культур по их стоимости. Семена всех основных культур по-прежнему и даже в еще большей мере доставлял сам арендатор из своей доли урожая либо покупал на рынке. В хозяйстве использовалось четверо слуг, в том числе две домашние рабыни, затраты на содержание которых были вдвое меньше, чем на содержание свободных слуг. Во время уборки урожая зерновых, сбора винограда и других работ на виноградниках, а также для приготовления вина в собственном хозяйстве землевладельца привлекались окрестные крестьяне, возможно, те же испольщики, труд которых оплачивался натурой — зерном или вином. На это шло 7,9% всех расходов хозяйства. Постоянные наемные работники нанимались за сравнительно небольшую сумму — 120 лир, составлявшую 2,02% всех расходов, что свидетельствует об очень небольшом и спорадическом использовании наемного труда. Невелики были доходы хозяйства от эксплуатации городской недвижимости — зданий и сооружений. От сданных в аренду домов, винодавильни, помещений, где растягивали готовые сукна, получали 5,3% всех поступлений, от ростовщических операций — 4,52%. Приведенные данные свидетельствуют о том, что и после смерти Франческо Датини собственное хозяйство землевладельца на этих землях не получило сколько-нибудь значительного развития, хотя, возможно, оно было крупнее существовавшего в начале XV в. Незначительными оставались масштабы применения наемного труда. Работниками по преимуществу были окрестные крестьяне. 55 Archivio Datini. Prato. N 356: Libro di Francesco di Marco da Prato sul quale si scriveranno lutti coloro die stanno a pigione nelle case, e i la malori che tengono le lene a mezzo e a fitto, Melis F. Aspelli della vita economica medievale. Siena. 1962. Vol. I. P. 51—52. 61—71. 192-193, 514—519. 527; Origo I. Il mercante di Pialo. Milano, 1958. P. 207—210. При статистическом обработке материалом «Книги владений» нами были использованы некоторые подсчеты доходности отдельных комплексом владений, сданных и аренду, и материалы генеалогии отдельных арендаторов, содержащиеся в неопубликованной диссертации К. Гори. См.; Gori С. I poderi di F. Oalini e ii dello produttivo negli anni. Tesi di laurea Melatole prol. F. Melis. Firenze. 1970—1971. 56 Ser. Lapo Mazzei. Lettere di un notaro a un mercante del sec. XIV con altre lettere e documouli/Per cura di C. Guasti. Firenze, 1880. Vol. I. P. 24. 108—109, 132—133, 200, 276; Vol. 2. P. 71—72. 84, 94, 122, 206. 57 Lettere... Vol. 2. P. 72. 58 Ibid. Vol. 1. Р. 112—113, 114, 395. 59 Melis F. Industria, commercio, credilo // Un’allra Firenze. L'epoca di Cosmio di Vecchio. Biscontri Ira culi lira e società nella storia fiorentina. Firenze, 171. Р. 205-207. 60 Imbercìadori 1. Proprietà terriera di F. Dalini e parziaria mezzadrile nell 100 // Economia e storia. 1058. Fase. 3. P. 254—272. 61 О методике исчисления прожиточного минимума и ФЛП испольщиков в изучаемый период подробнее см. нашу статью: Котельникова Л. А. Экономическое положение крестьян-испольщиков в Тоскане в XV в. // СВ. 1975. Вып. 39. С. 135—143. 62 Средние цены по данным нашего источника в 1408—1410 гг. составляли: 1 стайо пшеницы (24 кг) — 25 солидов, 1 стайо ячменя — 12 солидов. I стайо бобовых — 14 солидов, 1 стайо гороха — 48 солидов, 1 либбра льна (339,54 г) — 1 солид, 1 пара каплунов — 1 лира, 1 баррель (45,6 л) вина — 30 солидов, 1 баррель ( 1 орчо), т. е. 39,5 л, оливкового масла — 160 солидов. 63 Lettere... Vol. 2. Р. 82—83. 64 Ibid. Р. 143-144 ...i quali sono pochi, ma i cattivi, clic non vogliano lavorare. sono molli...; lo vi ne vo'ricordare uno, clic è buono, a mio parerò, о penso non abbi calze nè camiscia in dosso, la gonne Incoia in sullo carni, e imo capperone tulio rotto; e ha parecchie fanciullo grandi, ma lina forse d anni 18 о appariscente; sanza vino in casa e poco pane. 65 ASF. Medici avanti il Principato. Filza Sii. N 48. C. 217—218. Nota dell.i entrata del Cieppo di Francesco di Marco del connine di Prato e prima per qnostanro 1493. |
загрузка...